素食盤菜圖片 » 13-家常菜班

麻婆豆腐01.jpg
麻婆豆腐01.jpg
麻婆豆腐
1. 嫩豆腐1-2盒
2. 毛豆適量
3. 乾香菇適量
4. 素火腿適量
5. 鍋中倒入少許油，熱油爆薑末、素火腿、乾香菇。
6. 薑末適量-
7. 調味料-
8. 紅辣椒-醬辣豆瓣醬1大匙二擇一
9. 香油1大匙
10. 米酒1大匙
11. 二砂糖1小匙
12. 鹽. 1小匙
13. 白胡椒粉少許

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